2021.07.26
深圳品牌設計—餐飲品牌設計,文化(huà)體(tǐ)系如(rú)何建立比較合理(lǐ)?
深圳品牌設計—餐飲品牌設計,文化(huà)體(tǐ)系如(rú)何建立比較合理(lǐ)?
一(yī)直以來(lái)粥作(zuò)為(wèi)餐飲行業裏面輔助性菜系,搭配上(shàng)主食菜品去呈現(xiàn),但(dàn)是随着粥的營養價值和做法的升級,慢(màn)慢(màn)的也(yě)湧現(xiàn)了(le)代表性的粥品牌,比如(rú)潮汕砂鍋粥,今天就(jiù)給大家分(fēn)享一(yī)下(xià)粥這(zhè)個(gè)品類在品牌視(shì)覺和IP塑造上(shàng)的思考:


 蔡記潮汕砂鍋粥 

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首先潮汕砂鍋粥最明顯的特征就(jiù)是集合了(le)海鮮的美味,所以在品牌視(shì)覺呈現(xiàn)上(shàng)用“魚”作(zuò)為(wèi)核心元素,用一(yī)個(gè)小孩拉着一(yī)隻大魚形成視(shì)覺上(shàng)的反差,也(yě)從側面呈現(xiàn)了(le)潮汕以海鮮為(wèi)主制作(zuò)美食的特性。

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而且在粥的口味上(shàng),主要強調了(le)海鮮的新(xīn)鮮味道,搭配上(shàng)米的香濃醇厚的味道,很有辨識度。

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品牌名稱命名為(wèi)蔡記,頗有老招牌命名的既視(shì)感,在字體(tǐ)設計上(shàng),字形整體(tǐ)較為(wèi)規整且厚重,筆畫的收尾處幹淨利落且線條分(fēn)明很有厚度。

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除此之外,提取了(le)海鮮“魚”身(shēn)上(shàng)的鱗片作(zuò)為(wèi)輔助圖形,經過重複利用的方式使得品牌氛圍感很強。


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LOGO則是以字體(tǐ)設計搭配上(shàng)捕魚男孩的圖形去呈現(xiàn),使得品牌的地域特性和産品特性非常明确。


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在視(shì)覺元素沉澱上(shàng),利用插畫的手法描繪了(le)與産品相關(guān)的元素,以較為(wèi)寫實的畫風(fēng)來(lái)幫助消費者理(lǐ)解和記憶。

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在物料應用上(shàng),效果也(yě)很完整和特色。

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在店(diàn)面設計上(shàng),則主要以複古且現(xiàn)代的手法,将平面的物料合理(lǐ)地應用店(diàn)内,且融入了(le)潮汕的一(yī)些(xiē)地域特性的設計,整體(tǐ)性很強。

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當然除了(le)上(shàng)面這(zhè)家以“魚”為(wèi)創意元素的設計之外,像下(xià)面這(zhè)家同樣以砂鍋粥為(wèi)産品的品牌,在視(shì)覺上(shàng)則主要強化(huà)的是IP的特性。


 荔茵砂鍋粥 

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從品牌LOGO的表現(xiàn)形式就(jiù)能(néng)看到核心元素主要以“醒獅”為(wèi)主要元素,利用插畫的手法描繪了(le)獅子(zǐ)的頭部,在搭配上(shàng)字形較為(wèi)規整且識别度高的字體(tǐ),筆畫簡潔有力和複雜的獅子(zǐ)頭部形成鮮明的繁簡呼應。

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與此同時(shí)這(zhè)個(gè)醒獅的元素賦予了(le)拟人(rén)化(huà)的特性,根據服裝及性别特征來(lái)塑造出兩個(gè)鮮明的角色荔荔和茵茵。

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這(zhè)樣的設定區别于傳統的舞獅IP,将潮汕荔枝的元素融入在獅子(zǐ)元素當中,寓意好(hǎo)(hǎo)彩頭。

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其實同個(gè)地域性的品類,在品牌文化(huà)塑造過程中有着重打造産品文化(huà)的視(shì)覺系統,也(yě)有通過當地著名的文化(huà)元素進行引入,無論哪一(yī)種呈現(xiàn)方式都體(tǐ)現(xiàn)了(le)該地域美食文化(huà)的成長,也(yě)在後期進入餐飲市(shì)場(chǎng)做足了(le)準備。


所以說(shuō)新(xīn)的地域品類在視(shì)覺呈現(xiàn)上(shàng)有多種方式,就(jiù)看品牌根據所想要塑造的體(tǐ)系更側重哪一(yī)層面,從而做出合理(lǐ)的取舍。















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