餐廳設計中給餐飲店(diàn)起名的七大原則

好(hǎo)(hǎo)的店(diàn)名是打造特色品牌的第一(yī)步，一(yī)個(gè)好(hǎo)(hǎo)的餐廳名字不僅可以反映餐廳的經營理(lǐ)念，同時(shí)還體(tǐ)現(xiàn)了(le)産品特色、地域。好(hǎo)(hǎo)的店(diàn)名會影響更多的顧客，那麽，在給自己的餐飲店(diàn)起名字時(shí)有什(shén)麽特别的講究嗎(ma)？小編給大家分(fēn)享餐廳設計中給餐飲店(diàn)起名的七大原則。

1.結合本店(diàn)的特色

給自己的店(diàn)起名字要注意的第一(yī)個(gè)問題就(jiù)是店(diàn)名一(yī)定要與自己經營的産品相吻合。這(zhè)個(gè)名字必須是能(néng)夠反映産品的特色和品質，讓顧客能(néng)夠一(yī)眼識别你賣的是什(shén)麽，還能(néng)産生(shēng)購(gòu)買欲望。“有家酸菜魚”，這(zhè)個(gè)名字起得就(jiù)十分(fēn)符合産品特色。我們一(yī)眼看去就(jiù)已經知道這(zhè)家店(diàn)主要做酸菜魚。還有“新(xīn)疆烤串店(diàn)”，也(yě)是簡單直接地展示自己的主營産品和地域特色。

2.簡單易記

在給自己的店(diàn)起名字的時(shí)候要考慮簡單易記的名字。想要吸引潛在顧客，那些(xiē)複雜到顧客都不認識的名字，顧客不要說(shuō)幫助你宣傳，他們自己都不認識，心理(lǐ)上(shàng)就(jiù)會産生(shēng)排斥。

所以，餐廳的名字一(yī)定要簡單易記，讓所有的潛在顧客都能(néng)十分(fēn)輕易地看懂，同時(shí)也(yě)方便顧客将你的信息轉達給别的顧客。簡單明了(le)的店(diàn)名一(yī)般很容易在人(rén)群之中傳播。比如(rú)“肯德基”、“麥當勞”等。否則就(jiù)會引起副作(zuò)用，例如(rú)，有的店(diàn)起名喜歡用繁體(tǐ)字、生(shēng)僻字，顧客不認識，讀不出來(lái)，一(yī)般不會願意進這(zhè)類餐飲店(diàn)。

3.要自己願意說(shuō)，别人(rén)也(yě)容易傳播

店(diàn)名新(xīn)穎，有新(xīn)意，不落俗套，首先，自己的店(diàn)員(yuán)一(yī)定要願意說(shuō)，這(zhè)樣才能(néng)迅速吸引消費者的注意力和興趣，讓其也(yě)願意說(shuō)進而做主動傳播。比如(rú)“天津狗不理(lǐ)包子(zǐ)”，顧客看到店(diàn)名就(jiù)覺得奇怪，這(zhè)個(gè)連狗都不理(lǐ)的包子(zǐ)到底是什(shén)麽樣子(zǐ)。通過店(diàn)名就(jiù)很好(hǎo)(hǎo)地吸引顧客。再比如(rú)“肚子(zǐ)裏有料”，從感官上(shàng)就(jiù)有一(yī)種不明覺厲的感覺，符合現(xiàn)下(xià)年輕人(rén)的性格偏好(hǎo)(hǎo)，再加上(shàng)真實的産品帶來(lái)的襯托，可以進一(yī)步讓這(zhè)個(gè)品牌和産品深入消費者的内心。

4.店(diàn)名要有内涵，體(tǐ)現(xiàn)企業文化(huà)

店(diàn)名不僅要有内涵，還要和自己的産品或者企業文化(huà)相關(guān)。讓顧客知道這(zhè)個(gè)品牌具體(tǐ)是做什(shén)麽的。很多人(rén)大概都吃過“海底撈”，但(dàn)是并不知道海底撈這(zhè)個(gè)名字的由來(lái)。為(wèi)什(shén)麽張勇将火(huǒ)鍋店(diàn)命名為(wèi)海底撈呢(ne)？這(zhè)要從四川的一(yī)個(gè)休閑活動說(shuō)起。很多人(rén)都知道四川人(rén)喜歡打麻将，在麻将的規矩裏，最後一(yī)張和牌被稱為(wèi)“海底撈”。

據說(shuō)，張勇有一(yī)次去北京，看見一(yī)個(gè)酒店(diàn)叫“大三元”，這(zhè)個(gè)酒店(diàn)人(rén)流量特别大，外觀看上(shàng)去也(yě)非常上(shàng)檔次，于是張勇要将自己的火(huǒ)鍋店(diàn)起名為(wèi)“三元會”，但(dàn)是其他股東不同意，說(shuō)這(zhè)個(gè)名字不太像火(huǒ)鍋店(diàn)的名字。于是張勇又開始琢磨。有一(yī)天，就(jiù)在張勇琢磨火(huǒ)鍋店(diàn)名字的時(shí)候，正好(hǎo)(hǎo)趕上(shàng)他的妻子(zǐ)在旁邊打麻将，和了(le)一(yī)把海底撈。張勇聽(tīng)到這(zhè)個(gè)名字，突然喜形于色，拍桌叫好(hǎo)(hǎo)說(shuō)：“咱們的火(huǒ)鍋店(diàn)就(jiù)叫“海底撈”。

對于“海底撈”的成功，有的人(rén)說(shuō)正因為(wèi)“海底撈”的寓意是在毫無邊際的大海裏撈取寶藏，這(zhè)個(gè)名字也(yě)可以看出來(lái)張勇作(zuò)為(wèi)老闆的心胸寬廣，野心很大。這(zhè)個(gè)名字給他帶來(lái)了(le)好(hǎo)(hǎo)運。

5.可以用産品風(fēng)味起名

有些(xiē)餐飲店(diàn)鋪會根據自己産品的風(fēng)味特色起名。例如(rú)，供應老北京面食的“老北京炸醬面大王”就(jiù)是用自己的産品風(fēng)味來(lái)命名；供應正宗川菜的“金(jīn)山城重慶火(huǒ)鍋城”“功德林素菜館”等，這(zhè)些(xiē)餐飲店(diàn)的名字讓顧客一(yī)目了(le)然知道産品風(fēng)味，方便顧客選擇菜肴，節約顧客的時(shí)間(jiān)。

6.用姓氏或地名命名

自古以來(lái)，用姓氏或者地名取名早已有之，這(zhè)些(xiē)店(diàn)名的特點就(jiù)是突出老闆的姓氏和位置。比如(rú)“譚家菜”、“烤肉季”“姚記炒肝”。諸如(rú)此類的還有很多，對于這(zhè)種取名方法，顧客可以第一(yī)時(shí)間(jiān)分(fēn)析出餐飲店(diàn)經營的具體(tǐ)内容。

7.用字吉祥、給人(rén)美感

可以選擇一(yī)些(xiē)結合中國傳統吉祥意義的字樣，用含有藝術、優雅的字，讓你的店(diàn)名擁有美感，比如(rú)金(jīn)百萬、吉祥馄饨等。不能(néng)隻為(wèi)吸引人(rén)注意而采用低(dī)俗、隐晦、令人(rén)産生(shēng)反感的字樣。大千世界，芸芸衆生(shēng)。想讓身(shēn)邊的顧客記住我們，一(yī)個(gè)有創意、不同凡響的名字能(néng)夠帶來(lái)十分(fēn)突出的效果。好(hǎo)(hǎo)店(diàn)名是打造特色餐飲品牌的第一(yī)步。