近年來(lái)，國内咖啡作(zuò)為(wèi)新(xīn)興賽道，品牌數量随着市(shì)場(chǎng)需求量激增，毫不誇張地說(shuō)，咖啡幾乎是所有新(xīn)消費品類中最“卷”的一(yī)類。與此同時(shí)，咖啡文化(huà)逐漸滲透年輕人(rén)日常生(shēng)活的方方面，這(zhè)意味着咖啡正從辦公室、CBD等場(chǎng)景配角轉變為(wèi)消費主角，甚至成為(wèi)了(le)消費者表達的個(gè)性與自我的一(yī)扇窗口。
咖啡角色的身(shēn)份發生(shēng)轉變，各咖啡品牌開始越來(lái)越注重視(shì)覺形象。一(yī)套完整的視(shì)覺系統或許能(néng)“圈”住部分(fēn)年輕消費者，但(dàn)他們依然需要大大小小的觸點來(lái)感知品牌内涵的精神和理(lǐ)念，進而決定是否要繼續選擇這(zhè)個(gè)品牌。咖啡包裝不僅對美觀性有一(yī)定要求，還要求在儲存、保鮮等功能(néng)性達到一(yī)定标準。因此，除了(le)打造新(xīn)鮮的視(shì)覺感受，咖啡産品包裝設計的創新(xīn)，更是品牌突圍的關(guān)鍵之一(yī)。
本篇中，Design360°收集、整理(lǐ)了(le)國内外共15個(gè)咖啡品牌/産品平面視(shì)覺及産品包裝設計，這(zhè)些(xiē)品牌戰略各有側重，在視(shì)覺上(shàng)也(yě)呈現(xiàn)出不一(yī)樣的風(fēng)格調性，一(yī)同來(lái)感受咖啡視(shì)覺場(chǎng)景的多樣性吧(ba)。
*本篇文章按品牌英文首字母排序
01
AOKKA
lowkey design
融入戶外元素的多元咖啡品牌
AOKKA品牌主理(lǐ)人(rén)Robin是一(yī)位熱愛咖啡、熱衷于戶外與記錄的實幹家。因應主理(lǐ)人(rén)的追求與态度，AOKKA被賦予了(le)“獨立和自由”的品牌精神，以及“荒野俱樂(yuè)部”的品牌概念。設計師将這(zhè)一(yī)特征放(fàng)大，并将曠野、公路(lù)指向标、帳篷、地平線等元素提煉、總結，以此為(wèi)概念轉化(huà)成輔助LOGO。
在産品設計和包裝視(shì)覺上(shàng)，AOKKA同樣遵循着這(zhè)樣的品牌理(lǐ)念。品牌主色為(wèi)綠(lǜ)色和熒光黃(huáng)，綠(lǜ)色屬于荒野的顔色；熒光黃(huáng)的靈感則源于戶外産品和運輸安全的标識。産品包裝靈感源于戶外機能(néng)物件，經典的咖啡豆罐用到了(le)軟木塞；咖啡豆袋用到了(le)戶外傘繩、鎖鮮自封條等；意式鐵皮馬口鐵罐豆罐則借鑒了(le)能(néng)量儲備桶的造型，具有十分(fēn)強烈的戶外屬性。
咖啡杯是一(yī)家咖啡店(diàn)的靈魂。行李标簽吊牌作(zuò)為(wèi)品牌視(shì)覺元素之一(yī)，設計團隊将這(zhè)個(gè)概念延續到咖啡杯的設計中，寓意每一(yī)杯咖啡都擁有标簽。
02
Aroma coffee
整點彩蛋 SURPRISE
主打“嗅覺先行”的獨立咖啡品牌
Aroma是一(yī)家來(lái)自蘇州的獨立咖啡品牌，旨在向消費者傳遞“用氣味遇見咖啡”的理(lǐ)念。為(wèi)了(le)與市(shì)面上(shàng)衆多咖啡品牌區分(fēn)開來(lái)，Aroma以“嗅覺先行”為(wèi)宗旨，強調咖啡的多樣化(huà)體(tǐ)驗。
因此，在視(shì)覺呈現(xiàn)上(shàng)，設計團隊圍繞着“氣味、感性、嗅覺”這(zhè)三個(gè)關(guān)鍵詞展開聯想，結合産品類型，将咖啡的香氣分(fēn)為(wèi)四個(gè)等級進行可視(shì)化(huà)設計。
03
BREAD&PEACE
想象之外品牌設計
藍色是品牌精神表達，也(yě)是對咖啡“烏托邦”的追求
BREAD&PEACE 品牌名源于《列甯全集》在書中，“面包”與“和平”是貼近社會主義的前階象征着一(yī)種對實現(xiàn)社會主義的理(lǐ)想與追求，這(zhè)也(yě)是主理(lǐ)人(rén)對希望經營好(hǎo)(hǎo)店(diàn)鋪的期望。在設計上(shàng)，想象之外品牌設計跳(tiào)脫常規烘培和咖啡品牌風(fēng)格，選用明快(kuài)高飽和的藍色作(zuò)為(wèi)主色調，給人(rén)一(yī)種甯靜、和諧的深刻視(shì)覺感受。
04
Coffeeology
makkaihang design
将“咖啡學”符号化(huà)，簡約不失活潑
作(zuò)為(wèi)廣州新(xīn)興的咖啡烘焙連鎖，“Coffeeology 咖啡學”專門為(wèi)廣州的咖啡愛好(hǎo)(hǎo)者挑選和檢測精緻的咖啡和原料。Coffeeology的LOGO由俯視(shì)的咖啡杯形狀轉變而來(lái)，放(fàng)大了(le)顧客與品牌之間(jiān)的關(guān)聯，結合生(shēng)動大膽的色彩。COFFEEOLOGY中選取“OLO”英文字用作(zuò)性格鮮明的形象IP。
05
CUBIC3 三立方
lowkey design
以極簡設計呈現(xiàn)咖啡連鎖店(diàn)視(shì)覺
CUBIC3 三立方咖啡是lowkey design在2021年收到的委托，基于希望提供平價、高品質的咖啡的品牌定位與密集分(fēn)布于社區與商(shāng)業區的拓店(diàn)計劃為(wèi)背景，設計一(yī)套更簡約、質感與高傳播性的品牌視(shì)覺。
三立方以(m)³作(zuò)為(wèi)LOGO符号，low low team提出“以小建大”的設計概念，象征每一(yī)個(gè)獨立的個(gè)體(tǐ)。因此，外包裝被設計成一(yī)隻隻小的立方體(tǐ)，并收納于大份禮盒中，表達“立方集聚，包容萬象”的内涵。
品牌的材質設計以極簡的視(shì)覺呈現(xiàn)。而品牌的主視(shì)覺則是品牌藍色與CUBIC3 LOGO相組合。作(zuò)為(wèi)一(yī)個(gè)以平價為(wèi)特色的咖啡連鎖品牌，CUBIC3專注于制作(zuò)經典咖啡，一(yī)杯美式自帶杯隻需5元。實惠的價格但(dàn)設計卻是精緻，lowkey design為(wèi)其設計了(le)包括手握紙杯、塑料杯、随行杯等不同杯型。
除此之外，low low team将CUBIC3的周邊設計命名為(wèi)“3 Colletion”。數字“3”本身(shēn)具有美好(hǎo)(hǎo)的寓意，即“3生(shēng)萬物”。
06
COLON COFFEE ROASTERS
paragram
以“時(shí)刻”為(wèi)視(shì)覺中心的打工人(rén)咖啡豆包裝
“colon coffee roasters”名稱源于用來(lái)顯示時(shí)間(jiān)的“冒号”符号。正如(rú)品牌的用戶定位，這(zhè)是一(yī)款為(wèi)辦公室打工人(rén)而生(shēng)的咖啡品牌，即根據适合消費者的工作(zuò)方式和生(shēng)活方式的“飲用時(shí)間(jiān)”，選擇合适的咖啡豆。
“colon coffee roasters”有四款經典包裝款式。“9:00”意為(wèi)平衡、永恒，适合早餐飲用；“12:30”是清爽的風(fēng)味，咖啡因含量高，适合午後飲用；“15:00”适合與甜食牛奶搭配，可釋放(fàng)精神疲勞；“22:00”是無咖啡因款，睡前喝(hē)也(yě)能(néng)安然入睡。
07
KEW 3101 Coffee
LHCK-Brand
點、線、面的包裝視(shì)覺延展
KEW 3101是一(yī)個(gè)專注咖啡口感平衡的咖啡文化(huà)品牌，2020年成立于廈門。在2022年的品牌更新(xīn)中，設計團隊LHCK-Brand提取了(le)品牌“嚴謹”“秩序”“平衡”的咖啡理(lǐ)念，結合品牌門店(diàn)“點、線、面”的秩序美學，展開一(yī)系列視(shì)覺呈現(xiàn)。
08
le brewlife 樂(yuè)步
lowkey design
以“膠卷旅店(diàn)”為(wèi)靈感，打造别緻的咖啡外包裝
le brewlife樂(yuè)步咖啡是一(yī)個(gè)新(xīn)潮、時(shí)髦趣味、充滿儀式感及倡導“樂(yuè)步人(rén)生(shēng)”的獨立咖啡品牌。“樂(yuè)”寓意享受生(shēng)活非凡卻平凡的每一(yī)個(gè)瞬間(jiān)，比如(rú)喝(hē)一(yī)杯咖啡、看一(yī)場(chǎng)日落的浪漫平凡日常，“步”代表着行走于紀錄，心中飽有生(shēng)活的火(huǒ)花，所以不斷探索發現(xiàn)，正如(rú)le brewlife品牌SLOGAN對生(shēng)活與人(rén)生(shēng)簡單有力的表達：“Spark the moment / 點燃發光時(shí)刻”。
設計團隊用“膠卷旅店(diàn)”為(wèi)設計意向，來(lái)表達樂(yuè)步咖啡對平凡生(shēng)活始終飽有的熱情，心中有火(huǒ)花，世界才有漣漪。旅途中會使用到的膠卷相機，是記錄與發現(xiàn)美好(hǎo)(hǎo)的瞬間(jiān)的圖像工具，旅店(diàn)是行走路(lù)途中的休息站(zhàn)，是放(fàng)松與享受。于是，膠卷筒、行李吊牌、紮帶等等都成為(wèi)表達樂(yuè)步咖啡品牌理(lǐ)念的視(shì)覺元素。
常溫濃縮咖啡液是在旅途中最方便快(kuài)捷的方式享用到一(yī)杯好(hǎo)(hǎo)咖啡，它同時(shí)作(zuò)為(wèi)樂(yuè)步咖啡核心産品之一(yī)，low low team将膠卷筒融入到外包裝的設計中，被影相光譜激發靈感，以城市(shì)為(wèi)名，以旅行為(wèi)樂(yuè)，創造了(le)三款城市(shì)漸變光譜。
09
Letter Coffee
張韬zhangtao
以咖啡烘焙程度做産品視(shì)覺區分(fēn)
Letter 咖啡以品牌名字為(wèi)基礎，此形象延展設計了(le)不同風(fēng)格的字母，配合專業的調色闆，表現(xiàn)咖啡不同的烘焙度及口味。Letter根據咖啡烘焙程度做産品視(shì)覺上(shàng)的區分(fēn)，具有藝術、抽象感的字母在冷色調的品牌上(shàng)更顯出挑，不免讓人(rén)好(hǎo)(hǎo)奇其中的咖啡風(fēng)味。盒裝采用了(le)镂空形式，内置膠囊咖啡，顯得别緻又趣味。
10
能(néng)喝(hē)的文庫本
田中せり
将閱讀感受口味化(huà)，風(fēng)味由人(rén)工智能(néng)決定
日本設計師田中せり為(wèi)NEC和咖啡店(diàn)的共同企劃——“能(néng)喝(hē)的文庫本”（飲める文庫）設計了(le)一(yī)系列海報(bào)和咖啡包裝，包括咖啡豆袋和挂耳咖啡。涉及的經典文學作(zuò)品有夏目漱石的《我是貓》、太宰治的《人(rén)間(jiān)失格》、森鷗外的《舞姬》等。有趣的是，這(zhè)些(xiē)作(zuò)品的咖啡風(fēng)味都是由閱讀了(le)過萬篇讀後感的人(rén)工智能(néng)AI決定的。
閱讀經典文學作(zuò)品會激發一(yī)系列複雜的情緒，可以描述為(wèi)甜、苦或刺激——這(zhè)些(xiē)詞也(yě)被用來(lái)描述食物和飲料的味道。例如(rú)夏目漱石的《心（こころ）》，講述了(le)一(yī)個(gè)被困在過去的男人(rén)的故事(shì)，他為(wèi)愛背叛了(le)朋(péng)友而感到内疚。
而這(zhè)款拼配咖啡豆産地來(lái)自印度尼西(xī)亞、巴西(xī)、危地馬拉，選用意大利烘培。來(lái)自印尼的曼特甯，加上(shàng)巴西(xī)的尖銳苦味，酒體(tǐ)豐富，質感高。深沉的豐盈和飽滿的肉體(tǐ)，讓人(rén)窺見潛藏在每個(gè)人(rén)心中、危難時(shí)現(xiàn)身(shēn)的苦澀人(rén)性。
11
ORA coffee
indego design
用不同的字體(tǐ)，打造品牌AB面個(gè)性
ORA Coffee作(zuò)為(wèi)澳門知名的青年文化(huà)聚集地，特别注重空間(jiān)與人(rén)的關(guān)系，以及對精神生(shēng)活的各種思考。三種不同顔色的立方體(tǐ)代表 ORA、空間(jiān)和人(rén)。indego design選擇了(le)兩種完全不同的字體(tǐ)來(lái)打造品牌的個(gè)性。方形結構的字體(tǐ)代表了(le)空間(jiān)中人(rén)與人(rén)之間(jiān)的關(guān)系，活潑的字體(tǐ)代表了(le)人(rén)們對生(shēng)活的熱愛。
12
Spectrum
adn studio
扁平明快(kuài)的簡潔設計，突出“産地”DNA
Spectrum是一(yī)個(gè)精選咖啡和咖啡豆品牌，旨在為(wèi)客戶帶來(lái)高品質的咖啡。Spectrum目前隻支持和與小農(nóng)戶合作(zuò)，因此，在設計上(shàng)突出原産地坐标是Spectrum的品牌基因所在。adn studio通過明快(kuài)的色彩将産地區分(fēn)開來(lái)，即便搭配的是簡約的文字排版設計，但(dàn)消費者也(yě)能(néng)通過色彩快(kuài)速選擇咖啡豆。
13
Zeitgeist Coffee Factory Flavor Museum
WhyNotDesign 何宇軒
“從産地打包到家”的鎖鮮馬口鐵罐裝
時(shí)代精神咖啡風(fēng)味博物館是一(yī)間(jiān)自主的咖啡豆生(shēng)産商(shāng)，他們采取垂直的售賣概念，以線上(shàng)售賣的方式直接将咖啡豆直接從産地打包至消費者家中。因此，在包裝設計上(shàng)也(yě)需滿足這(zhè)樣的銷售方式。
WhyNotDesign采用了(le)馬口鐵罐裝包裝，并遵循極簡主義的設計理(lǐ)念。在包裝設計上(shàng)，他們使用了(le)字體(tǐ)排印為(wèi)主，并通過克萊因藍、橙色、黃(huáng)色三種不同的顔色來(lái)傳達不同的咖啡風(fēng)味。
克萊因藍色罐裝表示酸甜爽口的清新(xīn)風(fēng)味；橙色罐裝表示香濃醇厚的濃郁風(fēng)味；而黃(huáng)色罐裝則表示溫暖馥郁的深層風(fēng)味。這(zhè)種設計方式不僅簡潔明了(le)，而且能(néng)夠直觀地傳達出咖啡的風(fēng)味特點。馬口鐵罐裝包裝又具有很好(hǎo)(hǎo)的保鮮作(zuò)用，保證咖啡豆的香味和顔色。
14
8bit CAFE 捌比特
HOOKFOOD 大食設計商(shāng)店(diàn)
緻敬“長脖”瓶型，追求單純與高級感的精品咖啡豆
“捌比特”的靈感來(lái)自于八位機，80年代任天堂著名的遊戲機。8位運算(suàn)的芯片，使用大像素、簡單明快(kuài)的顔色以及通過波形合成器(qì)創作(zuò)的音(yīn)樂(yuè)。也(yě)因此派生(shēng)出了(le)8bit的亞文化(huà)體(tǐ)系，緻敬那個(gè)技術匮乏年代下(xià)，人(rén)類智慧閃光創造快(kuài)樂(yuè)的黃(huáng)金(jīn)時(shí)代。“小銀瓶”是捌比特咖啡的高端精品咖啡豆系列，在延續捌比特視(shì)覺風(fēng)格的基礎上(shàng)，更加追求單純與高級感。
包裝的平面構成延續捌比特像素化(huà)的視(shì)覺體(tǐ)系，紅(hóng)白黑的品牌用色，簡潔有張力的幾何網格系統構圖，微像素的字體(tǐ)設計。區别于市(shì)面上(shàng)同品類産品的外觀，排除常規袋裝形式後，設計團隊決定采用瓶裝形式來(lái)提升高端系列與常規口糧的差異化(huà)呈現(xiàn)。
最終團隊選用了(le)環保可複用、保鮮性能(néng)極佳的輕型鋁瓶。瓶身(shēn)設計緻敬酒類&玻璃瓶飲料常用的“長脖”瓶型，瓶内搭配脫氧劑，比起傳統的單向排氣閥，能(néng)更好(hǎo)(hǎo)地保存咖啡豆的風(fēng)味。小銀瓶外包裝為(wèi)魚市(shì)常用的充氣式“魚袋”，搭配“一(yī)氣喝(hē)成”主題卡，結合手提式設計，營造出所見即所得的“嗅覺”氛圍——剛剛出爐的“行走的鮮氣咖啡”。
15
“去！飲咖啡”套裝
cheeerSTUDIO
可以拎着走的“移動咖啡館”
咖啡套裝的設計圍繞“GO！”展開，采用杜邦紙材質，魔術貼封口，防水耐磨可反複使用。設計靈感源于三角茶包，無論城市(shì)通勤還是戶外活動，都可以進行完美融合。豐富多樣的GO主題圖形随性裁切，要的就(jiù)是自由與不羁。
杜邦紙材質環保可降解，随着使用時(shí)間(jiān)增長，也(yě)會呈現(xiàn)出不同的褶皺痕迹。“去！飲咖啡！”套裝中含4款精品凍幹咖啡粉，4種口味分(fēn)别對應C/H/E/R四個(gè)字母。
